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Centopelli a tranci da circa 0.50 kg di bovini adulti, lavorati con acqua calda a 85°C per 20 minuti, raffreddati e confezionati in buste sottovuoto da circa 5 kg.

 

Scheda prodotto fresco
Scheda prodotto congelato

 

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Scatola da circa 12 Kg / 24Kg
Bancale da circa 1000 Kg Confezione sottovuoto da circa 5 kg