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Trippini di vitello semicotti

Trippa intera ( rumine e reticolo ) di bovini inferiori a 12 mesi, lavorati con acqua calda a 85°C per 20 minuti, raffreddati e confezionati in buste sottovuoto da circa 5 kg.

Scheda prodotto fresco
Scheda prodotto congelato

 

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Scatola da circa 12 Kg / 24Kg
Bancale da circa 1000 Kg Confezione sottovuoto da circa 5 kg
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